La Table du Boucher

Cuisine de viande, ambiance chaleureuse, terrasse agréable

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4,7(1027)

  • Heures d'ouverture: Du mardi au samedi : 12h00–14h30, 19h00–22h30 ; Dimanche et lundi : fermé
  • Prix: 30-60€
  • Adresse: 1652 Av. Paul Jullien, 13100 Le Tholonet, France
  • Site Web: https://latableduboucher.com
  • Téléphone: +33 4 42 60 26 26
Située au 1652 Avenue Paul Jullien à Le Tholonet, La Table du Boucher est une adresse prisée par les amateurs de viande dans la région d’Aix-en-Provence. L’établissement séduit par son ambiance conviviale et son décor de bistrot rustique. On y déguste des pièces de bœuf soigneusement sélectionnées, ainsi que des plats de terroir généreux. La terrasse offre une vue agréable sur la campagne aixoise, à quelques pas seulement de la célèbre montagne Sainte-Victoire. C’est un lieu idéal pour un repas gourmand après une randonnée ou une visite des environs.

Menu

NomPrix
Entrecôte de bœuf argentin Prime «grain feed»45€
Raviolis de paleron de bœuf maison26€
Carré d’agneau label rouge rôti40€
Tartare de bœuf de Montbéliard24€
Moelleux au chocolat12€
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Large choix de menus

Entrecôte de bœuf argentin Prime «grain feed»

L’entrecôte grillée, accompagnée de frites maison croustillantes et d’une salade fraîche, séduit dès le premier coup d’œil. La viande, tendre et bien assaisonnée, dévoile des saveurs riches, portée par une cuisson maîtrisée. Les frites, dorées et faites maison, complètent parfaitement l’ensemble. Un plat généreux, réconfortant, qui met vraiment en valeur la qualité des ingrédients.

Raviolis de paleron de bœuf maison

Une assiette de raviolis farcis au paleron de bœuf surprend par l’équilibre des saveurs : la viande est savoureuse et tendre, relevée par une crème au vin jaune subtile. Les morilles ajoutent une agréable touche boisée, tandis que le foie gras poêlé complète l’ensemble avec une note gourmande. Un plat raffiné, généreux sans être trop riche.

Carré d’agneau label rouge rôti

Le carré d’agneau rôti séduit par sa cuisson maîtrisée, avec une chair tendre et juteuse. La caponata de légumes ajoute une belle touche méditerranéenne, mêlant douceur et acidité. Le jus au thym vient subtilement relever l’ensemble, sans masquer la saveur de la viande. Un plat généreux, harmonieux et fidèle aux saveurs du Sud.

Moelleux au chocolat

Un dessert fondant au chocolat noir qui séduit dès la première bouchée par son cœur coulant et riche en cacao. La glace vanille apporte une fraîcheur bienvenue, tandis que la crème anglaise adoucit l'ensemble sans l'alourdir. L'équilibre des saveurs est bien maîtrisé, pour une note sucrée à la fois gourmande et raffinée en fin de repas.

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BEFORE au BALCON

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205 avenue Frédéric Mistral, Chem. de l'Abreuvoir, 13600 La Ciotat, France

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150 Rte de Maillane, 13210 Saint-Rémy-de-Provence, France

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